El Escarabajo verde es el programa semanal de documentales de medio
ambiente de La 2 de TVE que dirige Mario de la Mano, produce Amalia León
y presenta Elisabeth Anglarill.
Un documental de Marisol Soto Romero
Imagen: Xavi Pedro
Sonido: Cristian Marín
Montaje: Javid Gutiérrez
Sonorización: Fernando Pequeño
EL ESCARABAJO VERDE 29.09.2011
La mayoría de las ecoaldeas o proyectos que proponen alternativas para
utilizar los recursos energéticos, cultivar la tierra o mejorar las
relaciones humanas se refieren a la
permacultura como guía.
¿Qué es la permacultura?
Perma... ¿qué?, dicen muchos al escuchar la palabra. ¿Y eso qué es? Para tratar de responder a la pregunta un equipo de
El Escarabajo Verde ha grabado este documental en el
Instituto de Permacultura Montsant, en Tarragona, que lleva unos 20 años formando a gente de todo el mundo, y donde
la permacultura se aprende practicando.
la permacultura se aprende practicando
Permacultura deriva de la suma de las palabras "cultura" y "permanente".
No es sólo un modelo de cultivo, sino de relacionarse con el planeta.
Viene a ser un sistema de diseño regido por unos principios éticos que
busca soluciones para los retos ambientales de nuestra vida.
Como dice
Inés Sánchez, arquitecta y codirectora del Instituto de Permacultura Montsant, para llegar a ese diseño "
se
trata de estudiar qué hay y, con poco cambio, conseguir mucho efecto,
para no tener que gastar ni mucho trabajo, ni mucha energía externa".
se trata de estudiar qué hay y, con poco cambio, conseguir mucho efecto
El australiano
Bill Mollison, quien figura como el inventor de la permacultura en la década de los setenta, asegura que
ese diseño debe ser diferente en cada sitio, porque debe adaptarse a cada ecosistema. En realidad, consiste en aplicar una serie de principios, porque no hay recetas.
Un modo de relacionarse con el planeta
En el Instituto Montsant todo está calculado y en constante revisión.
El bosque, la casa, los cultivos, la generación de energía, el sistema
de riego, de calefacción, la reutilización de los residuos… Es un
laboratorio donde se investiga y observa la naturaleza, con la sabiduría, dice su director
Richard Wade, de todos los tiempos y de todos los países.
Es un laboratorio donde se investiga y observa la naturaleza, con la sabiduría de todos los tiempos y de todos los países
Hace unos 30 años,
Richard fue cofundador de las primeras organizaciones de agricultores y consumidores ecológicos.
Ha sido pionero en España. Como lo es ahora con la permacultura. Para
él, la historia se repite: en las reuniones con los agricultores, vuelve
a oír los mismos planteamientos -ahora contra la permacultura- que en
su día cuestionaron la posibilidad de ganarse la vida con la agricultura
ecológica.
Durante nuestra visita
hemos coincidido con alumnos de Italia, Francia, Uruguay y España.
Algunos ya tienen tierra, un espacio donde iniciar sus propios diseños.
En el Montsant tienen la oportunidad de hacer los primeros ensayos y
practicar la teoría.
