Desde grandes terrenos hasta lasmacetas

AL PLANTAR MARAÑÓN U OTROS FRUTALES se logra cosecha en poco tiempo , mejora el clima, se protege el suelo y los mantos acuíferos.

»Frutales rústicos,
vegetales u otros
pueden dar muy
buenas utilidades

Una recomendación adecuada para tiempos de recesión es realizar proyectos agrícolas de baja inversión inicial, como los cultivares de frutales rústicos que exigen poco manejo y producen a los tres o cuatro años.

Otra opción es cultivar árboles energéticos,medicinales o de crecimiento rápido y uso múltiple.
Para quienes se han especializado en áreas diferentes a la agricultura, recomiendo establecer jardines comestibles, para los que no hay excusa de espacio.

Un jardín comestible puede elaborarse en el patio, en macetas o canastas. Se puede iniciar con menta, romero, albahaca, tomillo, pimienta gorda, perejil, jengibre u otras de las que se toma la porción necesaria para el consumo del hogar.
Así usted conoce la calidad de las plantas que consume,reduce gastos y disfruta la satisfacción de que son fruto de su esfuerzo.
El agricultor debe pensar en dar valores agregados a sus productos.
Un ejemplo a imitar fue de George W. Carver, quien en Estados Unidos, inventó cerca de 300 productos que tienen como base el maní. Carver era negro y logró lo anterior, poco después de que la esclavitud fuera abolida en ese país.
La agricultura tiene muchos espacios que se pueden aprovechar a fin de reducirlos impactos de las crisis financieras, mejorar el ambiente y hacer más agradables nuestras vidas.

Diferentes ciencias son aplicadas en la agricultura

»La producción
de alimentos y la
ecología son
fundamentales

Una de nuestras fortalezas (de ser SALVADOREÑ@S), como país tropical es la producción de alimentos.

Ser creativos para obtener la mayor cantidad de derivados de cada fruta o animal, es la forma de ser más productivos.
El concepto de aprender haciendo y produciendo, es una excelente estrategia para incursionar en la agricultura,
“Agricultura es una ciencia un arte y una forma de vida valorizante”.
Esto se aleja del tradicional y despectivo concepto o mejor dicho dogma social y anticutural asociado a la cuma y el azadón en las áreas rurales.

Esta sería una forma de destruir el cáncer social que podemos llamar merecimiento, que se ha incrustado en muchas mentes.

Mejor ocuparse en actividades viables, en aprender haciendo y produciendo. El agricultor requiere conocimientos de genética, hibridación, conservación de alimentos, efecto del cambio climático e incluso expresiones artísticas.
En esta última àrea se relaciona con la jardinería, el arte culinario, los diseños en función de los factores bioclimaticos, o el mundo de los Bonsai.

Muchas labores pueden desarrollarse no sólo en áreas rurales, sino en sectores urbanos.
Por otra parte, ser una forma de vida valorizante, es lo mas trascendente de la agricultura especialmente por ser fuente de alimentos.
Los árboles absorben el bióxido deCarbono, que es uno de los gases mas negativo que incide en el cambio cli-
mático. Toda planta se queda con elCarbono y libera el Oxigeno biológico que nos permite respirar.

Los árboles permiten la infiltración del agua al sub suelo, evitan la erosión, generan micro climas saludables y agradables, sus flores dan belleza al paisaje, son una alternativa energética renovable y sirven como in
sumo en mueblería, construcción, fabricación de papel, o forraje de animales.
La agricultura es un buen camino para salirse del “merecimiento” que tiene atrapado a muchos.

Plante frutales

Plante frutales, pero conozca antes el mercado existente

» Las oportunidades de exportar o vender en el mercado local son grandes. Falta método

estudios realizados por el programa FRUTAL ES, del Ministerio de Agricultura y Ganaderia, que refleja el potencial comercial que existeen los diferentes cultivos de frutas.

La entidad señala que las exportaciones están concentradas casi exclusivamente en frutas congeladas. La falta de procesos fitosanitarios adecuados limita el envío de fruta fresca a Estados Unidos y otros países.

Otra consideración es que en el mercado local sigue siendo más importante elárea informal.
Entre las frutas que se producen en El Salvador y que tienen mayores opciones, destacan por la fuerte demanda interna y externa, el coco, jocote, limón pérsico y marañón.

FRUTAL ES señala que el jocote, sea de FRUTAL ES ofrece asistencia técnica verano o de corona, representa el mayor rango de las frutas congeladasexportadas.

La fruta de mayor exportación nacional en fresco, es el limón pérsico y la fruta con mayor potencial de crecimiento es el marañón que pocas veces se ha considerado seria mente comun cultivo comercial.

Generalmente se aprovecha sólo la nuez o fruto y se desperdicia el falso fruto que se puede vender fresco, o desarrollar productos derivados como néctar, concentrado y otros.
La institución considera que los agricultores deben aprovechar los mercado potenciales de las frutas mencionadas y de otras como la anona que es deción, la naranja y el mango en diferentes variedades, y varias otras.


EL LIMÓN PÉRSICO es la fruta que más se exporta fresca desde el país, mientras el marañón es una especie poco se aprovecha y generalmente sólo se prepara la nuez o fruto y se desperdicia el falso fruto.

En el caso del mango, que se vende tierno, sazón y maduro, hay numerosas variedades que pueden ser cultivadas para extender el tiempo de cosecha.

Al referirse a la naranja, la que más se produce es la Valencia, aunque hay otras que tienen fuerte demanda.
Curiosamente, la cosecha actual de aguacate no es suficiente para atender la demanda local, por lo que esta fruta que hace unas décadas era sumamente común, hoy se impulsa como cultivo formal en diferentes regiones.


FRUTAL ES ofrece asistencia técnica gratuita. Las personas interesadas pueden llamar al teléfono 2241 1550.

CULTIVAR CANNABIS

EN CALIFORNIA ENSEÑAN A CULTIVAR CANNABIS






“El certificado verde” es sinónimo de conocimiento y prestigio en California. Para conseguirlo, quienes pretenden perfeccionarse en todo lo relacionado con la marihuana deben tomar cursos intensivos sobre horticultura, medicina, historia y política.

Las clases se dan en una antigua farmacia en el centro de Oakland, en la Bahía de San Francisco. Ya se graduaron 200 estudiantes y hay más de 500 anotados que empezarán luego de las vacaciones de verano. Aunque el cannabis está prohibido por ley federal, en California fue legalizado para uso médico en 1996. Esta norma posibilitó un circuito de casi quinientos dispensarios autorizados en ese estado y asegura la salida laboral de los futuros graduados. El centro de estudios abrió en noviembre pasado y ya tiene una sede a estrenar en Los Angeles. Se inspiró en un instituto similar en Amsterdam, por eso, su nombre proviene de la unión de Oakland y de la capital de Holanda: Oaksterdam University. Según sus autoridades el objetivo principal es explotar la incipiente industria de la marihuana que, según activistas cannábicos estadounidenses como Jack Herer o Ed Rosenthal, ya genera preocupación de las corporaciones farmacéuticas. El uso médico ha crecido en Canadá y ya se aplica en los 10 estados norteamericanos donde está permitido. Sirve para aliviar el sufrimiento de personas que padecen enfermedades como el cáncer, la esclerosis múltiple y el VIH.

Según contó una de las graduadas de 56 años llamada Christie a la agencia AFP, desde que los médicos le diagnosticaron depresión tomó Prozac durante años pero la dejaba sintiéndose frenética y con náuseas. Su hijo la inició en el uso de la marihuana y aseguró que al poco tiempo cambio los antidepresivos por el porro. “Siento más alegría y finalmente puedo dormir mejor”, sintetizó la mujer, una productora independiente de sitios de Internet, que asistió a las clases motivada por aprender las leyes en torno del cannabis, luego que la administración que controla las drogas envió cartas a los dispensarios exhortándolos a cerrar o enfrentar multas.

Sin embargo, la ley que posibilitó el cultivo en California ha sido ampliada en los últimos años para proteger a quienes producen, distribuyen o venden la sustancia para usos médicos y hasta se creó un programa voluntario de identificación. Por esta protección, y por el boom del cultivo ilegal en Estados Unidos –generado por los estrictos controles en la frontera con México, tradicional proveedor de marihuana–, en la agencia antinarcóticos local (la DEA) han priorizado investigar los cultivos clandestinos. Joe Gettman, un reconocido investigador de la Coalición para la Reclasificación del Cannabis, aseguró que el año pasado la marihuana ya se había convertido en el cultivo más grande y redituable del país.

En California ya hay 700 mil pacientes autorizados a tener hasta 25 plantas y a comprar en dispensarios como The Farmacy, que factura cinco mil dólares por día. El permiso no es una prescripción médica sino una recomendación y se puede conseguir tras pagar los 100 dólares que cobran los médicos por la consulta. La mayoría de los dispensarios tienen reglas estrictas al público: sólo entran quienes tengan el carnet de residencia y la recomendación.

La Oaksterdam University refleja el grado de excelencia que quieren alcanzar los dispensarios, que optan por aceptar las cosechas de los cultivadores que tienen “el certificado verde” porque son 100 por ciento orgánicas, es decir, sin ningún tipo de abono químico. Sin embargo, el curso no empieza y termina en el jardín. Además de explicar cómo balancear el PH y secar y curar las flores, los alumnos arman simulacros entre los propios alumnos para que sepan qué hacer si son detenidos por un policía.

Entre los profesores hay abogados, horticultores y activistas como Chris Conrad, uno de los principales impulsores del referéndum popular que transformó a California en el primer estado en legalizar el cannabis para uso medicinal. Con los años, otros nueve estados se sumarían, con más o menos restricciones, a esta iniciativa: Washington, Colorado, Hawai, Alaska, Maine, Montana, Nevada, Oregón y Vermont.

“El gobierno gasta una cifra astronómica en el control de las drogas y en encarcelar personas”, dijo Danielle Schumacher, rectora de la Oaksterdam University. El dueño del instituto, Richard Lee, ya ha dicho en varios medios estadounidenses que su idea es incentivar a los alumnos a que abran su propio dispensario. Lee cultiva y comercia marihuana desde hace 17 años y nunca estuvo preso. El curso cuesta 200 dólares y el material de lectura obligatoria 75, dura dos días: sábado y domingo.

Claro que no todos los estudiantes sueñan el dispensario propio, algunos apuntan a formar cooperativas de cultivo como en España o Bélgica. Sin embargo, esta forma de asociación es una batalla aparte: en 2001 los jueces de la Corte Suprema fallaron en contra de la primera cooperativa en Oakland y la cerraron.



Fuente : http://www.notife.com/noticia/articulo/939880/zona/3/Titulo_en_cultivador_de_porro.html

PEYOTE

(Lophophora williamsii)




historia:
El peyote, cuyo nombre huichol es "jiculi", es el sacramento religioso tradicional de muchas tribus nativas de México. Ha ido ganando popularidad en tribus de USA en el presente siglo. Los efectos se clasifican desde sensaciones eufóricas hasta intensas experiencias visionarias. Viene siendo utilizado para muchos propósitos: como ayuda al parto, tratamiento de la infertilidad, incrementar el vigor en los mayores, y para adivinación e inspiración artística. Los estudios médicos del peyote han revelado su efecto antibiótico contra bacterias resistentes a la penicilina. Está utilizándose para tratar artritis, reumatismo, pleuresía, resfriados y gripe, espasmos nerviosos, parálisis, ceguera, desordenes del oído y dolores diversos. Los usuarios informan que libera de la ansiedad y las hostilidades con una sensación de unidad hacia el prójimo y la naturaleza. Su uso ceremonial de los nativos americanos ha demostrado no causar ninguna dependencia física ni psíquica. Requiere unos 10 años en madurar. En USA está casi extinguido, y en México figura en la lista de especies en peligro. Es vital fomentar su repoblación.

Cultivo a partir de semillas


Es muy sensible a las heladas temperaturas prolongadas cerca de 0oC, que podrían dañarlo o matarlo. La tierra del desierto de Chihuahua, donde el peyote crece, es alcalina en ph, con alto contenido en calcio y bajo en nitrógeno. Es posible trasladarlo a cultivo en invernadero, para protegerlo del frío y excesiva exposición solar. Con el cuidado apropiado, las plantas crecer más rápidamente que en la naturaleza. Los mejores resultados se obtienen en un invernadero con luz filtrada. En la cubierta del invernadero podría echarse un spray con componentes oscurecedores para reducir la cantidad de luz. Las bandejas con plantas, levantadas a medio metro de altura, servirán para mantener la tierra cálida en invierno. Las plantas crecerán más rápidamente y se harán más grandes cuando dispongan de más espacio para la extensión lateral de sus raíces.

Es aconsejable un ph de 6,5 a 7,2. La tierra debe ser bien drenada y suelta. Una mezcla de perlita (o piedra pómez), arcilla y materia orgánica bien abonada, es una buena combinación. La dolomita o conchas molidas son una buena fuente de calcio, pero no use mucha cantidad para no alcalinizar en exceso la tierra. La idea es crear una mezcla que drene rápido, provea de una buena aireación, ayude a la penetración de la raíz, posea no demasiada materia orgánica y tenga un apropiado ph.

La germinación de las semillas requiere una atención cuidadosa: luz adecuada, humedad, abono y calor. Necesitan una humedad constante para que no perezcan las semillas durante la germinación. El exceso de humedad es perjudicial.

Necesitan una temperatura de 21oC a 27oC durante el día y 15o durante la noche. Las semillas germinadas son muy sensibles al exceso de luz y deberían recibir un 30% de la intensidad de la luz normal, en el área de germinación.

La tierra de siembra de las semillas debe ser medianamente fértil. Es muy importante que la tierra sea esterilizada.

En primavera o al principio del verano se siembran las semillas superficialmente en la tierra prehumedecida en bandejas.

Un buen agente humidificador puede ser incorporado dentro de la tierra o aplicado durante el primer riego después de la siembra.

Las semillas germinan mejor en compañía, por lo tanto disemine 800-1000 semillas por bandeja. Las semillas no deben cubrirse completamente por la tierra. Una cubierta de plástico se coloca después encima de cada bandeja (estas bandejas con cubierta son vendidas en casas de horticultura y viveros).

Se riega colocando las bandejas de siembra sobre un recipiente plano con agua, hasta que la superficie de la tierra se humedezca por la acción capilar.

La germinación comienza alrededor de una semana, y continúa hasta que la mayoría de las semillas germinan en las primeras tres semanas. Después de la primera o segunda semana levantar un lado de la cubierta, unos 2,5 cm para que entre aire fresco durante el día. Cierre las cubiertas por la noche para mantener el calor. Las semillas de germinación tardía pueden aparecer a los primeros pocos meses. Después de un mes o más las cubiertas deben retirarse. No deje a las plantitas secarse. Seguir regando sólo hasta que estén bien arraigadas, lo que tarda unos 6 meses.

Cuando estén bien arraigadas fertilice ligeramente las plantas. La sobrefertilización producirán un débil crecimiento.

Las plantitas deben trasplantarse a un lugar más permanente una vez tengan alrededor de 1 cm a 1,25 cm de diámetro. Transplantar durante la primavera o principios de verano en recipientes suficientemente profundos para dejar a la raíz crecer a lo largo. Con el cuidado apropiado las platas pueden crecer hasta un diámetro de 2,5 cm en dos o tres años, después el crecimiento es progresivamente más rápido.

Recientes estudios nos indican que un abono con una proporción 9:11:18:3 (N:K:Mg), regando con 1gr por litro de agua, incrementa notablemente el crecimiento del peyote llegando a conseguir un diámetro de 4,5 cm en tres años. Al peyote le va bien el abono líquido "Compo cactáceas", aplicándolo en primavera y verano. Algunas variedades crecen más rápido que otras. Las plantas florecen a los tres años de edad.

Advertencia: los brotes jóvenes se ven muy afectados por los extremos de exposición solar, sequía y temperaturas frías. Durante el invierno, no dejar los brotes en terreno seco por periodos prolongados o perecerán. Igualmente deben protegerse del excesivo frío o heladas.

Use un spray con un 10% de vinagre para controlar el crecimiento de algas en la superficie de la tierra. Las tierras con alto contenido orgánico (especialmente musgo de turba) son propensas al crecimiento de algas y musgo. Las plantas arraigadas deben trasplantarse a una mezcla de tierra de tipo más mineral.

Cuando cultive el peyote a partir de esquejes, realice un corte limpio, después espolvoree con sulfuro agrícola y deje expuesto al sol el lado del corte, para que se seque en pocos días. Después déjese en un lugar cálido sin exposición solar directa, para prevenir la excesiva deshidratación. A las dos semanas las plantas son colocadas en una tierra de tipo mineral, manteniéndola moderadamente húmeda mientras las raíces se anclan.

Deje la tierra secarse entre los riegos, pero sin secarse completamente, ya que esto acabaría con las delgadas raíces. Durante la temporada fría no regar, para evitar que se pudran las raíces. Debido a la ausencia de riego las plantas comienzan a arrugarse, lo que es normal, entonces la savia está más concentrada, lo que le ayuda a resistir el frío. Pero no deje a las plantas desecarse demasiado. Darles un poco de agua algún día para que no perezcan.

Recolección
En la naturaleza suele encontrarse en grupos, debajo de arbustos como el mezquite o la creosota, o a la sombra de una gran suculenta. El mejor momento para recolectar el cactus es después de una larga temporada de sequía, ya que el contenido en alcaloides suele ser mayor. Si se recoge en época de lluvias el contenido en alcaloides puede haber bajado en un 50%. Si la tierra es rica en nitrógeno, entonces los cactus son ricos en alcaloides. El abono nitrogenado es conveniente emplearlo durante una temporada corta, antes de la cosecha, sin excederse, dado que podría dañar las raíces. La raíz no contiene mescalina. Los ejemplares semimaduros pueden decapitarse y saldrán nuevas cabezas de la tierra, además pueden volverse a enraizar en la tierra o injertarse como explicamos más adelante.


Uso entre los nativos

La dosis mínima de peyote suele ser tres botones. Una dosis visionaria sería unos 27 gr. de peyote seco, lo que equivale a 300 mg de mescalina.

Hay quien lo toma con mosto para neutralizar la fuerte amargura, y la nausea. Otro método es hacer un cocimiento concentrado, hirviéndolo durante varias horas. La mescalina queda en el líquido. Se disuelve mejor en un medio ácido, por ejemplo agua con un 30% de zumo de limón, o un comprimido Redoxon (vit. C) de farmacias. Es aconsejable ingerir el peyote gradualmente durante una hora, para asimilarlo mejor.
Extraido de: http://www.imaginaria.org/a_peyote.htm

Experiencia de un tipo:

Llegamos al lugar un amigo y yo. El sitio era una casa en medio del monte con algunas otras casas bastante separadas unas de otras. Era una zona de ladera, dentro del valle, poco inclinada y con terrazas agrícolas con almendros y olivos, todo rodeado de un bonito pinar de pino carrasco. Arriba había unas montañas perte

El irayol es un Arbol rentable

Rústico es su características

»Se aprovechan frutos, madera, y características de las ramas y raíces.
Su madera es atractiva para fabricar muebles, elfruto, de sabor agradable al consumirlo fresco, se empleaba como colorante, pues produce un fuerte tono azul. El irayol es un árbol de mediana altura y abundante follaje de cuyas frutas se alimentan numerosas aves y mamíferos. En el norte de Morazán aún existen plantaciones silvestres. Ahí aprovechan los árboles para dar sombra al ganado y atribuyen a las frutas, propiedades antidiarreicas. Es resistente a condiciones adversas. Por el follajese recomienda para corredores de carreteras, zonasverdes y parques. No necesita riego ni fertilización y alcosechar, atrae a numerosas aves y otros animales silvestres. La enorme capacidad de rebrote lo hace adecuado para establecer bosques energéticos y es excelente para reducirla erosión eimpulsar proyectos de reforestación.

cultivar en nuestros hogares

Hay cultivos que pueden hacerse en cada vivienda
CON BUENOS CUIDADOS
y riego constante, una planta de güisquil brindará buena y continua cosecha.
»Cuidado, ingenio y dedicación ayudan a tener ingresos adicionales y ahorro

Basta un poco de riego y fertilizantes para ahorrar e incluso obtener utilidadessi se siembran diferentesplantas comestibles. Elgüisquil, la mora y el loroco, son tres ejemplos. Son fáciles de cultivar,están listos para cosechar en poco tiempo y siempre hay demanda. Del güisquil se puede sembrar la planta que se forma en cada fruto, o estacas con raíz. Quien tiene la dicha de tener una o más ejemplares de estaplanta, puedea aprovechar los altos precios que tienen los frutos en la estación seca, cuando basta con riego adecuado y fertilización, para garantizar la cosecha. Un ejemplo de planta resistente es el loroco(imagen siguiente).


Cuando alcanza pleno desarrollo, brinda abundantes flores que son muy apetecidas en el mercado. Es resistente a la falta de humedad, aunque su rendimiento se ve muy afectado, indican los especialistas del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria. Como esta planta hay varias otras. La mora, por ejemplo, crece de forma silvestre y se puede cultivar de manera ordenada. Cuando el tallo tiene 40 centímetros, secorta a 10 del suelo, con lo que brotará de nuevo. Las plantas indicadas, así como el chipilín, alcapate y varias otras, necesitan de riego,fertilizaciones periódicas y otros cuidados fundamentales. Acambio, quien los siembre, podrá reducir su presupuesto destinado a la compra de alimentos y con un poco de esfuerzo, incluso podrá vender a otros.

CUALQUIER ESPACIO
SE APROVECHA
Las plantas mencionadas incluso se pueden cultivar en macetas y algunas en canastas. Esconveniente experimentar también con hierbabuena, perejil, cilantro y cualquiera de las que forman parte de la dieta diaria en la mayoría de hogares salvadoreños.