domingo, 13 de diciembre de 2009

La fijación biológica de nitrógeno y su importancia

La ciencia en todas partes


Muchas veces hemos escuchado la frase "todos necesitamos de todos", pero no siempre estamos conscientes de cuánta verdad encierran estas palabras. La vida en nuestro planeta se mantiene gracias a la acción conjunta del medio ambiente, las plantas, los animales y los microorganismos. Todos éstos llevan a cabo diversas reacciones químicas para procesar los compuestos que utilizan como nutrimentos y como fuente de energía. Al conjunto de reacciones químicas que lleva a cabo un organismo para procesar estos nutrimentos se le conoce como metabolismo.

Existen dos grandes grupos de organismos: los autosuficientes y los dependientes. Los organismos autosuficientes son capaces de utilizar compuestos --como el bióxido de carbono y el agua-- como única fuente de alimentación para sobrevivir, crecer y reproducirse. Los organismos dependientes necesitan que los organismos autosuficientes procesen primero algunos compuestos para después utilizarlos como nutrimentos. Es así como se establecen cadenas alimenticias donde unos organismos dependen de otros. Las plantas y muchos tipos de bacterias pertenecen al grupo de organismos autosuficientes (llamados formalmente autótrofos). El resto de los seres vivos, incluyendo al ser humano, pertenece al grupo de organismos dependientes o heterótrofos.

Muchos compuestos que sirven como nutrimentos se reciclan en la naturaleza; cuando los organismos mueren, dejan disponible toda su materia orgánica para ser utilizada por otros seres vivos. Sin embargo, el reciclaje por muerte es insuficiente para mantener la vida; por lo cual es necesario que se lleven a cabo otras reacciones metabólicas para poder obtener todos los compuestos que se requieren para la supervivencia y reproducción de los seres vivos.

El carbono, el oxígeno y el hidrógeno se obtienen por funciones metabólicas como la fotosíntesis y la respiración celular, y la absorción de agua. El nitrógeno se obtiene metabólicamente por un proceso conocido como "fijación biológica de nitrógeno" (FBN), del cual hablaremos más extensamente en este artículo.

El nitrógeno es muy abundante en nuestra atmósfera; sin embargo, se encuentra en una forma poco aprovechable. El nitrógeno molecular (donde los átomos de nitrógeno se unen de dos en dos) no es fácilmente asimilable por los organismos, porque la unión entre los átomos está formada por un triple enlace muy difícil de romper. La única manera de poder usar el nitrógeno de la atmósfera es llevar a cabo una reacción química donde se rompen estos tres enlaces y se incorporan átomos de hidrógeno para fabricar amoniaco, un compuesto que los organismos sí son capaces de procesar metabólicamente. Sólo un grupo selecto de bacterias es capaz de atrapar y aprovechar el nitrógeno de la atmósfera como nutrimento, es decir, de llevar a cabo este proceso de FBN, y por ello son conocidas como bacterias fijadoras de nitrógeno.

La reacción de la FBN es:
Nitrógeno + Hidrógeno + energía ---> amoniaco

Las bacterias fijadoras de nitrógeno poseen una enzima (una proteína) llamada nitrogenasa, que es la encargada de la ruptura del triple enlace del nitrógeno molecular y de la formación de amoniaco.

Las bacterias fijadoras de nitrógeno pueden realizar la FBN en vida libre o en asociación con otro organismo. Las que lo hacen en vida libre, liberan a su medio compuestos nitrogenados que pueden ser aprovechados por plantas y animales a su alrededor.


Figura 1. Campo de cultivo de caña de azúcar (Cortesía del Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno, UNAM).

Entre las bacterias fijadoras de nitrógeno que se asocian con organismos, encontramos aquellas que simplemente llamamos bacterias asociativas y las bacterias simbióticas. Las bacterias asociativas viven pegadas a las raíces de diversas plantas, dentro de las plantas mismas o en el interior de algunos animales como las termitas, y les proporcionan también compuestos nitrogenados que les permiten sobrevivir. En el interior del tallo de la caña de azúcar, por ejemplo, se encuentra una gran cantidad de bacterias de este tipo (ver figura 1).


Figura 2. Raíz de frijol nofulada por Rhizobium etli. (Cortesía del Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno, UNAM)

Las bacterias simbióticas llevan a cabo un proceso de infección de raíces o tallos de plantas. El resultado de la infección es la formación de pequeños "tumores" benignos, llamados nódulos, donde la bacteria lleva a cabo la FBN. Este tipo de simbiosis es muy común entre bacterias fijadoras de nitrógeno y las raíces de plantas leguminosas.

En la figura 2 podemos ver los nódulos que forma una de estas bacterias en la raíz del frijol. Estas relaciones simbióticas son benéficas para ambos organismos: la bacteria fija nitrógeno y cede gran parte de éste a la planta permitiendo su crecimiento. La planta, por su parte, fija carbono por medio de la fotosíntesis y aporta gran cantidad de compuestos carbonados (principalmente azúcares como la sacarosa) a la bacteria.


Figura 3. Campo de cultivo de frijol inoculado con bacterias fijadoras de nitrógeno. (Cortesía del Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno, UNAM).

En general los sistemas simbióticos son de gran importancia agronómica, ya que permiten el enriquecimiento de los suelos con compuestos nitrogenados sin necesidad de la aplicación de fertilizantes, cuyo costo es muy alto tanto económica como ambientalmente. El gran problema de los fertilizantes químicos es que éstos son lavados por las lluvias y se van a los mantos freáticos, contaminando así el agua. Los sistemas simbióticos fijadores de nitrógeno se han aprovechado desde hace muchos años en el mejoramiento de suelos de cultivos. En México, por ejemplo, desde antes de la llegada de los españoles se cultivaban juntos el maíz y el frijol. Actualmente, se introducen en el campo bacterias mejoradas para aumentar la fijación de nitrógeno y mejorar la producción en los campos de cultivo (ver figura 3).


Figura 4. Plantas inoculadas y no inoculadas con bacterias fijadoras de nitrógeno. (Fuente: Reed College, Biology Department)

Para que los alumnos observen de cerca los beneficios de la FBN, se sugiere al maestro que realice con ellos la siguiente actividad:

Material por alumno:
-8 semillas de frijol
-Dos botes de plástico con tapa para usar como macetas
-Tierra (suficiente para llenar ambos botes)

Material por grupo:
-Medio litro de cloro comercial
-Agua hervida durante diez minutos o desinfectada con cinco gotas de cloro por litro de agua que se deja reposar 30 minutos.


Figura 5. Nódulos de frijol vistos de cerca. (Cortesía del Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno, UNAM).

Procedimiento:
-Esterilizar la mitad de la tierra. Una manera muy sencilla de esterilizarla es hervirla durante 15 minutos en una olla de presión o durante 30 minutos en una olla común.
-Filtrar la tierra con una tela como manta de cielo y dejarla enfriar.
-Hacer pequeños agujeros en la base de los botes para permitir que drene el agua de riego de las macetas.
-Llenar una de las macetas con tierra estéril y la otra con tierra no estéril.
-Hacer cuatro agujeros en cada una de las tapas (suficientemente grandes como para que entren las semillas) y tapar las macetas.
- Esterilizar las semillas: para ello deberán diluir el cloro al 20%, es decir, mezclar un volumen de cloro por cuatro de agua, sumergir las semillas de frijol en esta solución durante 20 minutos y enjuagarlas con agua hervida o desinfectada.
-Sembrar 4 semillas estériles en cada una de las macetas, cuidando que queden cubiertas con tierra.
-Cultivar las plantas durante 15 o 20 días, regándolas con agua hervida o desinfectada.
-Comparar las plantas: aquellas que crecieron en suelo no estéril deberán crecer más que aquellas crecidas en suelo estéril y ser de un color verde más intenso (ver figura 4). Además, aquellas plantas crecidas en suelo no estéril deberán presentar nódulos en sus raíces, debido a la presencia de bacterias fijadoras de nitrógeno en el suelo (ver figura 5).

Importante: si la tierra es muy rica en nitrógeno o es muy ácida, las diferencias no podrán observarse con facilidad, por lo cual se recomienda que las pruebas se realicen con tierra de diferentes zonas, para asegurar el éxito de esta actividad.

La FBN es un factor determinante para que exista la vida en nuestro planeta. Diversos estudios han llevado a la conclusión de que la vida en la Tierra acabaría antes de 10 años si todas las bacterias fijadoras de nitrógeno murieran el día de hoy. El estudio de este fenómeno y su comprensión, nos ayudará sin duda a aprovechar mejor nuestros recursos para vivir en armonía con nuestro planeta.

Adriana Corvera Poiré
Centro de Investigación sobre Fijación de Nitrógeno, UNAM.
e-mail: acorvera@cifm.unam.mx

haciendo tracbak desde revista red escolar

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Ciclo del nitrógeno


Esta imagen muestra cómo el nitrógeno viaja a través de seres vivos y no vivos por partes de nuestro sistema terrestre.
Haz click en la imagen para una vista completa (190)
NCAR
El nitrógeno es un elemento. Está presente en seres vivos como, plantas y animales. También es una parte importante para no vivos como el aire y la tierra que pisamos. Los átomos de nitrógeno no permanecen en un lugar. Se desplazan lentamente entre seres vivos o muertos, por el aire, la tierra y el agua. A este movimiento se le conoce como ciclo del nitrógeno.

La mayoría del nitrógeno que encontramos en la Tierra se encuentra en la atmósfera. Aproximadamente 80% de las moléculas en la atmósfera de la Tierra está compuesta de dos átomos de nitrógeno unidos entre sí (N2). Todas las plantas y animales necesitan nitrógeno para elaborar aminoácidos, proteínas y DNA; pero el nitrógeno en la atmósfera no se encuentra en forma que lo puedan usar. Los seres vivos pueden hacer uso de las moléculas de nitrógeno en la atmósfera cuando estas son separadas por rayos o fuegos, por cierto tipo de bacterias, o por bacterias asociadas con plantas de frijoles.

La mayoría de las plantas obtienen el oxígeno que necesitan para crecer de los suelos o del agua donde viven. Los animales obtienen el nitrógeno que necesitan alimentándose de plantas u animales que contienen nitrógeno. Cuando los organismos mueren, sus cuerpos se descomponen y hacen llegar nitrógeno hacia los suelos o tierra, o hacia el agua de los océanos. Las bacterias alteran el nitrógeno para que adquiera una forma que las plantas pueden usar. Otros tipos de bacterias pueden cambiar al nitrógeno y lo disuelven en vías acuátivas en forma tal que les permite regresar a la atmósfera.

Ciertas acciones de los humanos están causando cambios en el ciclo del nitrógeno y en la cantidad de nitrógeno que es almacenado en la tierra, agua, aire y organismos. El uso de fertilizantes ricos en nitrógeno puede agregar demasiado nitrógeno a vías acuátivas cercanas, a medida que los fertilizantes caen en corrientes y pozos. Los restos asociados con la ganadería también agrega gran cantidad de nitrógeno a la tierra y al agua. Los crecientes niveles de nitrato hacen que las plantas crezcan muy rapido hasta que agotan los suminitros y mueren. El número de animnales que comen plantas aumentará cuando aumente el suministro de plantas y se quedan sin alimento cuando las plantas mueren.

lunes, 19 de octubre de 2009

metodo fukuoka

estos metodos que leeran son para mi la verdad sorprendentes y mas su tecnica y prevenciones, para evitar el desequilibrio del suelo...


Fukuoka practica un sistema de cultivo que él llama "agricultura natural". Aunque algunas de sus prácticas son específicas a Japón, la idea que rige su método se ha aplicado con éxito alrededor del mundo. Su sistema se encuadra dentro del ámbito de la Permacultura.

La esencia del método de Fukuoka es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados aumenta sin ningún esfuerzo añadido.

Principios de trabajo

  • No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composición del suelo con sus características óptimas de humedad y micronutrientes
  • No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interacción de los diferentes elementos botánicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier ecosistema no domesticado.
  • No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: éstos destruyen los nutrientes y microorganismos del suelo, y sólo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interacción de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo.
  • No usar pesticidas: también matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo.
  • No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural.
  • Bolas de arcilla (Nendo Dango). -ver más abajo

Estos radicales principios de trabajo se basan en una filosofía de no hacer (Wu Wei) , o más exactamente no intervenir. Fukuoka alcanzó un grado de comprensión de los microecosistemas del suelo, que ha ideado un sistema de trabajo que libera de laboreo y esfuerzos innecesarios de la agricultura conocida. Su método, que el llama a veces Agricultura Natural Mahayana, se basa en empezar dando y luego recibir de forma natural , en lugar de exigir a la Tierra hasta agotarla.

Bolas de arcilla (Nendo dango)

Para mejorar la producción de la Naturaleza con la menor intervención posible ideó un sistema que permite sustituir el arado así como los espantapájaros y otros métodos:

  • Mezclando semillas dentro de bolitas de barro de unos 2 o 3 cm que luego esparcirá por el campo
  • las bolas se desharán con la primera lluvia intensa, y las semillas comenzarán a brotar, hasta entonces protegidas de los animales y el tiempo.
  • en la mezcla de semillas vienen incluidas las semillas del cultivo que se desea hacer, junto a otras plantas (principalmente trébol blanco) que germinarán más pronto y crearán una capa fina que protegerá el suelo de la luz, impidiendo la germinación de hierbas, pero no de cereales o lo que se desea cultivar.
  • En lugar de arar o desherbar el campo, lo recubre con restos de las plantas cultivadas en la cosecha anterior, de forma que se crea un compostaje natural, que conserva la humedad y los nutrientes e impide la proliferación de hierbas no deseadas.

Otros detalles

  • En las bolas de arcilla puede incluirse una parte de abono natural (estiércol u otros)
  • Una porción de pimienta de cayena ayuda a disuadir a los animales que se puedan comer las semillas
  • En las bolas pueden incluirse diversas combinaciones, según sea el cultivo de cereales, hortalizas, frutales, zona boscosa, etc. de modo que pueden tener muchos más usos que el de producción de alimentos agrícolas: reforestación, reverdecimiento, regeneración de suelos...

Sistema de trabajo

Su sistema se basa en respetar, e incluso potenciar, los ciclos naturales, de manera que éstos aseguran una mejor calidad del crecimiento de las plantas. Mediante sencillas intervenciones en el momento adecuado, permite reducir considerablemente el tiempo de trabajo. Estas intervenciones se basan en la interacción de biosfera y suelo. Por ejemplo:

""En otoño siembra arroz, trébol blanco y cereal de invierno en el mismo campo, y los cubre con una espesa capa de paja de arroz. El centeno o la cebada y el trébol brotan inmediatamente, pero las semillas de arroz permanecen latentes hasta la primavera. El centeno y la cebada se siegan en mayo y se esparcen sobre el campo para que se sequen durante una semana o diez días. Entonces se trillan y se aventan y se meten en sacos para su almacenamiento. Toda la paja se esparce sin triturar sobre los campos como acolchado. Los campos se mantienen inundados durante un corto periodo de tiempo durante las lluvias monzónicas de junio para debilitar el trébol y las malas hierbas, y dar así al arroz la oportunidad de brotar a través de la capa vegetal que cubre el suelo.""

Resultados y peculiaridades

  • La eficacia de su sistema se pone de manifiesto por la calidad de sus cultivos:

Su arroz por ejemplo, sin el clásico y trabajoso sistema de inundaciones, posee casi el doble de granos y de mayor tamaño que el cultivado de la manera habitual. El gobierno japonés se ofreció comprarle en exclusiva la patente de ese arroz, a lo que se negó.

  • La eficacia de su sistema depende del conocimiento profundo de las interacciones entre plantas y del estudio del suelo a cultivar. Normalmente es necesario tiempo hasta adquirir la técnica o hasta que la tierra agotada recupere sus cualidades.
  • Su método sirve para reforestaciones y reverdecer zonas desecadas: mediante árboles capaces de extraer hacia arriba la humedad del subsuelo ha sido capaz de cultivar en zonas desecadas de Somalia. Afirma que es posible reverdecer casi cualquier lugar de la Tierra con este método.

La aparición del método Fukuoka es paralelo al nuevo movimiento de cultivo orgánico en Occidente en los años 1940 en Europa y Estados Unidos, conducido por los pioneros como Eve Balfour, Albert Howard, y J.I. Rodale (fundador de prensa de Rodale). Sin embargo Fukuoka no se considera dentro de la etiqueta: "el problema, sin embargo, es que la mayoría de la gente todavía no entiende la distinción entre cultivo orgánico y el cultivo natural. La agricultura científica y el cultivo orgánico son básicamente científicos en su enfoque. El límite entre los dos no está claro."

Otros puntos de interés ecológico de su sistema

  • La bolas de arcilla se presentan como un medio de reforestación de alta eficiencia.
  • Sus estudios ofrecen fórmulas de reverdecimiento, reforestación y cultivo de zonas áridas o desecadas.
  • Mediante el uso combinado de diversas plantas, sus cultivos y reforestaciones permiten extraer a la superficie el agua del subsuelo por la absorción que hacen las raíces, humidificando así el aire, enriqueciendo el suelo de cultivo y el humus, y favoreciendo las lluvias y la disminución del efecto invernadero.
  • También puede verse en ello un sistema que rejuvenece el concepto de agricultura, liberando de gran cantidad de trabajo pesado y penoso, y de la dependencia de maquinaria pesada, abonos y pesticidas.
  • Su sistema se enmarca también en métodos que ayudarían a paliar la proliferación de hambrunas, empobrecimiento de pueblos, y la comida basura.
contenido estraido de wikipedia en castellano

una entrevista al sabio Fukuoka










Masanobu Fukuoka. De la "agricultura natural" al "reverdecer"

por toni marin

Sesenta años cerca de la naturaleza le han dado el saber para entender quienes somos, lo que debemos de ser y lo que tenemos que hacer en el futuro para ser. Al alma de este hombre humilde (vive con lo puesto), honesto, comprometido hasta el límite, campesino, poeta, filósofo, intelectual que encandila a masas de gente, revolucionario y desde luego sabio.

Con sus libros y sus palabras nos hace pensar sobre nuestra manera de vivir y nos indica el camino y cómo llegar a el. Su método revolucionario de agricultura natural, su invento de las "nendo dango" (bolitas de arcilla en japonés) para convertir desiertos en bosques, sus libros, todo lo que dice y su filosofía de la vida lo convierten sin duda en un personaje excepcional.

Su filosofía de la vida. ¿Le ha hecho feliz?.
Si no hubiera hecho caso a mi filosofía hace años que estaría muerto. Solo hay una cosa que existe: que todo es uno. También descubrí que no hay nada que exista en este mundo, esta es la idea que he seguido. He intentado entrar cada vez más en los detalles de lo más profundo de la NADA. La única gran idea que tuve a los 25 años es que todo es lo mismo.

En general su pensamiento está con la NADA, MU, HACER NADA. De acuerdo con este pensamiento, incluso la educación es inútil. El conocimiento en sí mismo es algo que separa las cosas, Fukuoca dice "si utilizas este pensamiento para separar el rojo del negro, has aprendido a separar el rojo del negro, pero nada sobre el rojo o el negro".

¿Como se explica que una persona de sus años tenga esta vitalidad?
Todo el secreto es que no me preocupo en absoluto por mi salud. Quizás sea el hecho que hace 60 años decidí hacerme estúpido y hacer estupideces.

¿Cree que su filosofía trasciende?
(Sonríe, ríe) Demasiado simbólico, no siento que sea así, soy un hombre muy sencillo, muy normal. Mi gran hallazgo ha sido descubrir que soy estúpido. Por esto no me siento ofendido cuando alguien dice algo raro de mi, pero tampoco me siento maravilloso cuando me halagan. Pienso que no tengo talento para hacer una organización. Por otro lado nunca he visto una organización funcionando bien, necesitan dinero e infraestructuras para funcionar. Para reverdecer sólo es necesario semillas y arcilla.
¿Qué le ha parecido el paisaje mediterráneo, desde Grecia, Italia y España (Mallorca)?
Incluso comparado con los paisajes africanos estos paisajes son desiertos rocosos, que serán muy difíciles de reverdecer. A las verduras parece que les falta el sabor delicado, creo que este sabor delicado que les falta es como si la naturaleza fuera muy simple y los nutrientes también son muy simples. Parece que esto le pasa a toda la naturaleza. A la naturaleza le falta vitalidad, y esta falta de vitalidad se transmite a la comida y a travé s de la comida a las personas. No veo variedades en los campos.

¿Qué le parece este paisaje de lleno de oliveras?
Me parece que es el árbol que más puede aguantar en este clima. Un árbol ideal para el desierto. Esto es un desierto. Puedes pensar que esto (lo que vemos desde aquí) es la naturaleza. aquí en unos 10 mts. solo hay cinco tipos de frutales diferentes. Con 30 tipos de frutales y que cada uno de ellos tenga 5 a 6 variedades podriamos tenes 150 tipos de fruta. Hace 2.000 años se talaron árboles para hacer barcos. Comenzó la erosión y el avance del desierto. Vino el desierto en España. La moderna agricultura y la erosión es la causa de que este proceso continue. Ha desaparecido la cultura y uso del bosque. El hambre del mundo, la violencia social y étnica. Estas cosas ocurren porque se ha acelerado la destrucción de la naturaleza, si se pierde un 3% más de la naturaleza, el mundo se destruirá. Ha abierto el libro (tiene en las manos un libro de casas de Mallorca o del mediterráneo, recoge hasta talayots), señala que esto es lo que el mundo puede llegar a ser. Sacrificar la naturaleza para el desarrollo de la civilización. La civilización y la cultura van en declive y terminaremos en este desierto de piedra y tierra. Este sitio debió ser un bosque con árboles de 100 mts. ahora solo nos queda el agua contenida en las piedras y esta es nuestra íltima oportunidad.

¿Como solucionar el hambre?

El error básico es cuando el ser humano piensa que es él que produce la comida. Por eso utiliza productos químicos. Las cosas que se hacen para controlar el agua, presas, diques, son un error. Parar el flujo del río, ensucia el agua. El agua al fluir con las piedras es mucho mejor, el agua se purifica.. El ser humano piensa que el problema se soluciona haciendo presas, pero no hace nada para solucionar la falta de agua, el agua la producen la cantidad de hojas que hay en el suelo. Este sitio está desierto no por falta de agua, sino por falta de vegetación. En España en Egipto, Libia, sacan el agua del fondo de la tierra y empeoran el problema, intentando subir el agua del fondo de la tierra. Destruyendo líquenes y hojas empeoramos la posibilidad del obtener agua. Sacamos el agua del mar para producir riqueza. Con este método creen que están controlando el agua. El trabajo que ese proceso incluye realmente destruye la naturaleza. El hombre quema madera, carbón, uranio, el hombre cree que está creando más y más energía, pero está haciendo lo contrario. La energía no sirve para nada.

¿Qué piensa de las semillas hibridas?
No. No utilizo híbridos, lo he intentado explicar durante 40 años. Los japoneses no lo entienden porque sólo entienden una parte del problema, no el todo. Cuando hablo del todo se convierte en grande. Cuando hablo de algo concreto se vuelve pequeño. 60 años buscando una buena solución, un buén método, no lo he encontrado. Me he vuelto un poco pesimista, ahora intento explicar mis pensamientos con poemas. Si siembras semillas y le añades fertilizante desde un punto de vista puede estar bien. Visto desde todas las partes poner fertilizante puede ser un error. Se puede decir que hoy en día en la raza humana para los que creen en la ciencia esta se ha convertido en una religión. Hace 60 años llegé al concepto del no hacer. La única palabra en mi cabeza ha sido MU. Todas las cosas que tienen valor realmente no existen. El conocimiento humano no tiene ningún valor, no tiene valor la separación de los colores, de algo que existe, que no existe.

¿Cómo imagina un libro para niños?
La única esperanza de esta situación son los niños y quizás sean los únicos supervivientes. El problema está en los profesores, pues ellos pueden crear malentendidos a los niños. En una charla con estudiantes en la Univ. de Kioto, una charla de dos horas, se convirtieron en una de 8 h. El tema principal de la conversación fue que creemos que el profesor de escuela media es menos que uno de universidad. Esto es una equivocación y me llevó 20 h. explicar esto y el porqué los seres humanos son más estúpidos que los perros. El ser humano cree que tiene la habilidad de saber conocer, eso no es cierto. El ser humano tiene dos ojos, los perros dos ojos, nosotros tendemos a pensar que vemos las mismas cosas. Los perros y los gatos ven una cosa a través de los ojos, y no hacen discriminación entre si es buena o mala, hombre-mujer. Los gatos no ven, es propio de los humanos. El ser humano cree que ha conseguido atrapar el color azul. El ser humano mira la montaña, el valle y ve cada uno de una forma separada. Piensa que conoce a cada uno por separado. Los gatos y perros ven estos elementos, pero no separados. El Ser humano ha dividido la naturaleza en 4 partes, los perros las ven como una unidad. El ser humano cree que conoce la naturaleza, lo único que han hecho es dividirla. El hombre ha cortado la naturaleza en 4 partes, piensa que realmente la conoce, pero no es verdad. Los perros y los gatos conocen la naturaleza verdadera, los hombres la dividen partes. Es como si tienes un vaso y lo rompes en 4 trozos. El ser humano coge un trozo y piensan que es la totalidad y además piensas que son más inteligentes que los perros y gatos que ven la totalidad. Cree que conoce un punto, la línea, en realidad no conoce ni el punto ni la línea. Hay unas palabras de Sócrates: solo sé que no sé nada. Los seres humanos ni siquiera se conocen así mismos, lo único que sabemos es que el ser humano es distinto a los perros y a los gatos, y tienden a pensar que lo conocen todo.

¿Cuál cree que es la razón de que sólo estudiemos lo puntual?
El problema se resuelve mirando el todo. La razón del problema es que utilizamos un conocimiento científico y este es el problema.

¿Cómo podemos dejar de ver las cosas desde un punto de vista científico?
Cuando el hombre se aleja de la naturaleza no puede sentir el corazón de la naturaleza. Cuando pensamos en recobrar la naturaleza de forma científica eso es imposible. La razón por la que hemos destruido la naturaleza es porque lo que hacemos por la naturaleza lo hacemos en nuestro propio beneficio.

¿Qué piensa de los científicos?
Solo piensan en hacer dinero. Utilizando el fondo de una mina a 3.000 mts. Los científicos del instituto Fukuba están investigando con la antimateria y estudios sobre superconductores. En la piscina aceleran las partículas y observan como se comportan.

¿Dónde nos llevarán estos experimentos? ¿Porqué buscamos cosas que ya sabemos que existen? ¿Porqué buscamos cosas que ya sabemos que no existen? ¿Estos estudios pueden tener algún valor?
No se puede llamar progreso a lo que no sabemos como puede acabar. Podría llegar a resultados que una fuerza superior a la bomba atómica. Si somos capaces de acabar con estos experimentos habría dinero para salvar África dos o tres veces. La investigación de la antimateria se puede convertir en la cosa más peligrosa que jamás haya existido. Es tan peligroso porque es solo antinatural. Hoy en día se pueden crear ratas más grandes que gatos. Os imagináis un ratón persiguiendo a un gato.

¿Es precioso o monstruoso?
Ese momento se está acercando. La montaña en el río y las hierbas en el árbol están destrozadas Aquí no existe dios ni Buda. Los humanos están partiendo la naturaleza en trocitos.
¿Cuando tiempo le queda al ser humano si este no reacciona?
En Japón la TV ha recurrido a científicos de todo el mundo para discutir el tema y lo que han dicho es que quedan 10 años de vida. Yo le doy unos 25-30 años de vida. Las cosas han llegado a un límite. En todas las cuestiones sobre la naturaleza estamos en un punto crítico. Yo pienso que si perdemos un 3% de vegetación la humanidad estará en peligro. Si perdemos ese 3% perderemos la alegría de la vida.

¿Porque perderemos la alegría de la vida?
En Japón cuando florece el cerezo la gente va al campo alegre, a ver la flor del cerezo, se sienta bajo los árboles y hacen fiesta. Son felices. Bebiendo sake y mirando las flores. Cuando florecen las plantas producen una oxigenación y esto produce aire puro. Si hay mucho aire puro nos ponemos contentos y bebemos sake. Si perdemos el 3% de la naturaleza es igual a perder aire puro y perderemos el sentimiento de bailar y beber sake y la gente se enfriará. Yo creo que la mejor manera de recuperar la alegría es tirar bolitas de arcilla. Estoy diciendo que tiréis los libros y que dejéis de pensar. Puedes anotar lo que quieras para esta entrevista pero en el último párrafo hay que poner "Esta entrevista no vale para nada". Tenemos que sembrar bolitas de arcilla con rapidez porque no hay tiempo. Depende de vosotros, para que esto sea un punto de partida para la reforestación de todo el planeta o se quede solo en poner verde esta isla. No dejéis que esta isla se convierta en el último paraíso. Aquí hay que hacer un paraíso para demostrar al resto del mundo con un reforestación de verdad.

¿El "nendo dango", es un experimento?
No puedo decir que sea un invento, es una imitación de la naturaleza. Cuando tiramos nendo dango, sembramos como Dios. Cuando hacemos nendo dango hay que sentir que somos Dios. Cuando se hacen los nendo dango estamos metiendo alma en la bolita de arcilla. ¿Que tipo de semillas debemos sembrar y cuales no? Ya no se trata de introducir o no introducir especies no autóctonas, se trata de "supervivencia". Tengo un plan para hacer una olimpiada verde, una campaña de repoblación forestal por el Mediterráneo. España , sobre todo padece un problema grave de desertización

¿Como podemos llegar a la conciencia de la gente ante el problema que la naturaleza se muere?
Vosotros tenéis que inventaros las palabras, yo soy incapaz de transmitir este pensamiento en pocas palabras. Aquí la tierra tiene poca agua, por lo que hay que bailar y tocar el tambor para atraer el agua.
¿Cual és su último proyecto? ¿qué es lo que está haciendo últimamente?
En Grecia, con un grupo, estamos llevando a cabo un proyecto de reverdecer una extensa zona de 10.000 hectáreas desérticas con la ayuda de 500 voluntarios y esparciendo por doquier bolitas de arcilla. Se utilizaron 70 toneladas de arcilla y 12 toneladas de semillas, 5 toneladas de algodón y 3 toneladas de papel de periódicos. Todo el mundo ha colaborado, por esto no es necesario dinero, no organización. Yo les decía a los jóvenes: tenéis que sembrar las bolitas con alma para que crezcan mejor. Cuando sembráis "nendo dango" sois como Dios.

Masanobu Fukuoka es un sabio

Video sobre el creador de la agricultura natural, Masanobu Fukuoka.
Nacido el 2/2/1913, agricultor y microbiólogo japonés, autor de los libros Revolución de un rastrojo y La Senda Natural del Cultivo, en los que presenta sus propuestas para una forma de agricultura que es llamada agricultura natural o el método Fukuoka.

si te intereza leer mas de su biografia

domingo, 26 de julio de 2009

LA GRANJA- MY FARM

un juego que recomiendo mucho para las personas que no tienen idea de lo que se hace en una granja o en algunas culturas rurales, para ti o para tus hijos inculcarles el respeto y cariño a esas personas que trabajan en el campo ya por motivos de herencia familiar, social o economico.

Cruza y cría gallinas, patos, pavos, puercos, ovejas y vacas, en tiempo real mientras construyes tu propia granja! Al principio tú sólo posees una gallina, pero esta gallina pone huevos que puedes vender para comprar semillas, más ganado, molinos de viento, tractores y más! Cuida de tus animales y limpia tu granja regularmente, de otro modo tu ganado se irá para conseguir alimentos en otro lado! My farm te lanzará al corazón de la vida rural de la granja desde el amanecer al anochecer mientras te aventuras a convertirte en el más famoso ciber-granjero que
haya existido jamás!


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martes, 21 de julio de 2009

glosario de fertilizacion

aqui comparto un glosario tecnico y muy basico para aprender el lenguaje de los que estudian agricultura.

descarga aqui tu glorsario!
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martes, 14 de julio de 2009

viernes, 10 de julio de 2009

Sabes como Medir el PH del suelo


Al leer sobre las plantas y su cultivo es frecuente encontrarnos que es muy importante conocer el pH (o grado de acidez o alcalinidad) de la tierra que usamos para corregir, o no, sus deficiencias. Lo que nos suele dejar con dudas para luego olvidarlo o añadir aditivos de forma aleatoria, con el posible perjuicio que podemos ocasionar.
Para evitar esto podemos tener en cuenta unos principios sencillos que nos permitan desarrollar unas técnicas de utilización fáciles.
Al hablar del pH (potencial de Hidrógeno) no estamos refiriendo a una medida que va de 1 a 14 y que nos es otra cosa que la concentración de iones de hidrógeno que posee, en este caso, el suelo. Siendo 7 el valor para un ph neutro, por debajo de 7 ácido y por encima de 7 alcalino. El valor ideal para la mayoría de las plantas está entre 6 y 7, es decir, neutro o ligeramente ácido.
La medición del ph del suelo se puede hacer de diversas formas:
  • en laboratorio,
  • con aparatos especiales,
  • con reactivos, por ejemplo, con papel tornasol, etc.
Los dos primeros sistemas de medición son algo costosos y fuera de nuestro alcance pero existe una técnica, menos precisa, pero igualmente válida que consiste en extraer de forma casera un líquido que nos sirva para efectuar nuestras pruebas en casa, basado en el mismo sistema que los reactivos que podemos encontrar en el mercado.

Preparación

Algunos vegetales, especialmente verduras, producen pigmentos que pueden servirnos como indicador de origen natural para medir el pH, ya que en presencia de ácidos o bases se muestran cambios en su coloración.
Así pues tomaremos unas hojas de lombarda, o col morada, que cortaremos en lonchas finas. La agregaremos aproximadamente su mismo volumen en agua y lo pondremos todo a cocer. Separaremos el agua de la cocción, que tendrá un color azul violáceo, mediante un colador y la dejaremos enfriar.
Después tomaremos unos filtros de papel de los que se usan para filtrar el café en las cafeteras de caseras y los cortaremos en tiras de 1x5 cm. cada una y que empaparemos en el líquido que habíamos obtenido de la cocción de la lombarda. Estas tiras las dejaremos secar sobre papel de aluminio para no manchar nada y una vez secas las guardaremos en una caja o bolsa cerrada. El líquido de la cocción de la lombarda lo guardaremos en un frasco cerrado en el frigorífico o mejor aún en el congelador.

Medición del pH

Colores del pH (del más ácido al más alcalino)
Si queremos hacer una prueba, tomamos una tirita de las que hemos preparado previamente y le añadiremos unas gotas de limón. Comprobaremos que su color se hace más rojo, señal de acidez. Si por el contrario tomamos otra tirita y le añadimos bicarbonato disuelto en agua, su color cambiará hacia el azul-verdoso, señal de alcalinidad.
Colores del pH (del más ácido al más alcalino)También podemos hacer la prueba con tubos de ensayo o botes de cristal, utilizando directamente el líquido de la lombarda.
Para hacer mediciones sobre la tierra que deseamos estudiar llenaremos con ella un vaso y la empaparemos bien con agua limpia y no contaminada, si fuera posible, destilada para no influir en la medición. Después haremos escurrir este líquido a otro vaso haciéndolo pasar a través de un colador, o mejor aún a través de un papel de filtro de cafetera. Si es necesario aplastaremos bien la tierra para escurrirla. Con el líquido obtenido mojaremos una tirita de las que tenemos preparadas o lo vertemos sobre un vaso con el líquido de la lombarda.
El color resultante lo podremos comparar con la siguiente escala:

Color obtenido
pH
Significado
Rojo intenso
Rojos violáceo
Rojo violeta
Azul violáceo
Azul
Azul verdoso
Verde
2
4
6
7
7,5
9
12
muy ácido
ácido
algo ácido
neutro
algo alcalino
alcalino
muy alcalino

Aplicación

Conociendo el tipo de suelo que tenemos en función del pH podemos utilizarlo para adecuarlo a las plantas o viceversa.
Básicamente hay cuatro tipos de suelo en función del grado de pH:
  • Alcalinos (7,5): caléndulas, cipreses, manzanos, petunias, rosales y tulipanes.
  • neutros (6,7 a 7): anémonas, canas, dalias, gladiolos, lirios, sauces, tejos y violetas.
  • Ácidos (6): arces, begonias, brezos, ciclámenes, laureles, lavandas prímulas y rododendros.
  • Muy ácidos (4,5): rododendros, gardenias, helechos, hortensias y hayas.
No obstante, podemos modificar las características del suelo para adaptarlas a nuestras plantas, por ejemplo, para rebajar la acidez, es decir, aumentar la alcalinidad, usaremos carbonato cálcico en la medida de 1 gramo por cada litro de tierra para rebajar 0,7 el pH (calcular múltiplos) o añadiendo cáscaras secas y trituradas de huevo.
Para rebajar la alcalinidad, es decir, aumentar la acidez, añadiremos turba rubia u hojas de encina.
Los resultados podremos comprobarlos con las tiritas que hemos preparado o directamente con el agua de cocción de la lombarda, incrementando el aditivo que estos utilizando sobre el suelo hasta obtener el resultado deseado.
En algún sitio es posible leer que colocando pequeñas pilas de botón gastadas alrededor de azaleas y gardenias aumentaremos la acidez del suelo y mejoraremos la vivacidad y color de sus flores. No obstante esta práctica debería desaconsejarse porque las pilas son unas de las fuentes de contaminantes de alto riesgo para la salud que existen actualmente y utilizarlas significa que cuando nos deshagamos de la tierra de nuestras plantas estaremos contaminando el medio ambiente con sustancias muy tóxicas para nuestra salud.
Las lombrices son un buen indicador de que una tierra está entre un pH de 5 y 8, ya que éstas sólo pueden vivir en este rango.

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jueves, 18 de junio de 2009

El aguacate se siembra de acuerdo al terreno


»La altura sobre el
nivel del mar es un
factor determinante
en cada especie.


ESTA FRUTA tiene una enorme
demanda a nivel nacional ( EL SALVADOR C.A)y se puede cultivar en distintas zonas(DEL PAIS).









No se equivoque. Si planta una variedad equivocada de aguacate en una propiedad, posiblemente no tenga cosechas tan abundantes como espera.
El programa FRUTAL ES,delMinisterio de Agricultura y Ganadería(EL SALVADOR, C.A), detalla que en condiciones bajas, es decir entre 50 y 600metros sobre el nivel delmar, esa adecuado plantar la variedad Ereguayquín, mientras de los 400 a 900metros, es adecuado el Juguete, Sitio del Niño o Béneke.
En zonas superiores a los milmetros sobre el nivel del mar, es conveniente la variedad Hass.
El aguacate se puede propagar por semilla, aunque es más recomendable hacerlo con injertos.

CUIDADOS
Como cualquier frutal, se recomienda plantarlo al inicio de la estación lluviosa y programar planes de fertilización, control de plagas y enfermedades, de forma adecuada.
De acuerdo a las condiciones de suelo, los hoyos de siembra deben ser de entre 40 x 40 x 40 centímetros, hasta1x1x1metro.
Bajo adecuados cuidados, los productores podrán ver las primeras cosechas a los cuatro años si han plantado ejemplares injertados, y si es por semillas, será hasta 8 ó 12 años después.

La quema de rastrojos una practica perjudicial

»A mediano plazo, los daños al suelo resulta muy graves.

BASTA UN DESCUIDO para que el fuego usado para limpiar una propiedad, se extienda a terrenos cercanos y destruya la flora y fauna, además de poner en peligro las vidas de quienes residen cerca.

El fuego, como método para limpiar terrenos destinados a cultivos de granos básicos, da algunos beneficios inmediatos. Pero pocos agricultores toman en cuenta los daños que les afectarán durante mucho tiempo.
Lasmalezas y plagas son eliminadas en el tiempo que tardan las llamas para destruirlas.

La ceniza que queda, favorece en alguna medida el desarrollo de los cultivos posteriores, aunque no en gran proporción.

DESVENTAJAS
A cambio de limpiar, se destruye la capa orgánica del suelo en la que se desarrollan lombrices, así como numerosos microorganismos necesarios para el buen desarrollo de las plantas. Los componentes químicos del suelo, que los vegetales necesitan para crecer, también son afectados y luego resulta necesario aplicar grandes dosis de fertilizantespara lograr cosechas adecuadas.

Hay otras dificultades graves, como el hecho de que el suelo se endurece y dificulta la infiltración del agua. Esta corre por la superficie provocando serios daños por erosión.
Son muy pocos los pequeños y medianos agricultores conscientes de los problemas que el fuego provoca al usarlo como método paralimpiar terrenos.
Abundan además quienes usan el fuego como herramienta, sin tener el cuidado necesario para evitar que se extienda a propiedades vecinas.
Incendios forestales que destruyen árboles frutales o maderables, plantaciones establecidas o áreas boscosas, son frecuentes en los meses
previos al establecimiento de los cultivos de granos.
Con ello, junto a las alimañas e insectos nocivos, se eliminan nidos de aves, reptiles y mamíferos, causando severo desequilibrio en los eco sistemas.
Hay opciones que si bien representan más trabajo, reducen los daños al suelo.
A mediano plazo quien las aplique, verá los beneficios al necesitar menos fertilizantes para lograr el pleno desarrollo de sus plantaciones.
Basta con buscar la asistencia técnica necesaria de forma oportuna.

Una propiedad con un poco de todo

Granja Integrada de Autogestión

»El principio e
quetodoloqu
se produce, es
aprovechado


Imagine un terreno en el que haya diferentes especies de frutales, árboles maderables, flores y entre todos ellos, corrales para criar conejos, cabras, pollos, o estanques para peces.

No es un concepto nuevo, se conoce como Granja Integrada de Autogestión(GIA). Es muy productivo y además, con suficiente atractivo para los turistas. Es una forma de producción sostenible basada en parámetros biométricos y econométricos, demayor o menor eficiencia de acuerdo a la creatividad y pasión que cada individuo o familia le ponga a su desarrollo.
El secreto de una GIA es la evolución de sistemas y subsistemas en forma integrada en torno al aprovechamiento de los recursos que genera una propiedad agrícola con la participación del humano.
Si cría aves de corral, conejos o cabras, parte de su alimentación la obtiene de vegetales cultivados en el sitio.Podráhacer abono orgánico a partir de las heces de los animales, con lo que se reducen costos y mejora la productividad.
Incluso al establecer reservorios para tener agua en verano, pueden ser sitios ideales para criar peces.
Es elbastióndel turismo agropecuario y una maquinariadeproducción de bienes y servicios agrícolas, ecológicas, socioculturales y económicos.
Lo importante es disponer de un área de terreno, en la cual se puedan cultivar frutales, forestales y ornamentales, creando bosques y soto bosques, conectados por senderos bordeadospor setos condiferentes áreas de descanso y estableciendo pequeñas granjas de conejos, pollos, gallinas, patos gansos, codornices y otras especies menores que con mínimas inversiones y poco mantenimiento, brindarán y serán fuente de ingresos continuos. Para realizar cultivares de árboles y plantas, la mejor época es al inicio del invierno, cuando sea provecha la fertilización que traen las primeras lluvias al arrastrar los diversos nutrientes que pululan en la atmósfera.
Entre los frutales promisorios y de bajo costo, con enorme capacidad de adaptarse a diferentes tipos de terrenos están los frutales rústicos, con alta demanda en el mercado de exportación de productos étnicos tales como: paterna, arrayán,nance, limón, zapote, guayabo, cacao, carao, guanabo, marañón, mamoncillo, mangos, achiote, matasano, mamey, pacaya.


LA CRIANZA DE POLLOS puede efectuarse en espacios reducidos. Con un poco de cuidados, es una actividad que resulta muy rentable.


lunes, 11 de mayo de 2009

viernes, 8 de mayo de 2009

Ahorre agua, use la tecnologia por goteo

japon REVOLUCIONA la agricultura-robot


Aunque ya tiene unos días en la red es sencillamente impresionante que el ganador del “Robot Award 2008″ que ofrece la Organización Nacional de Agricultura e Investigación alimenticia del Japón, es nada menos que un robot capaz de plantar arroz.

Este robot puede cuidar de un pequeño campo sin la ayuda de humanos gracias a un complejo sistema de sensores internos y de GPS. La idea es mejorar la productividad de los campos de arroz, algo que puede no gustarles a los pobres agricultores tradicionales, pero que frente a las crisis alimentarias es una gran noticia.



Agricultura Organica

Como muchos de ustedes saben, este tipo de agricultura se diferencia de la agricultura "tecnificada" en que no utiliza venenos en forma de fertilizantes, herbicidas e insecticidas. La agricultura orgánica se basa en el uso sustentable y principalmente para el autoconsumo.
Es importante considerar que en estas épocas de crisis económica si no produces tus propios alimentos, es posible que no comas.
En fin...

“La agricultura orgánica, antes de ser instrumento de transformación tecnológica, es un instrumento de transformación social, donde la
verdadera justicia agraria que los campesinos buscan no está sujeta a intereses ajenos a su independencia y libertad para producir y garantizar la seguridad alimentaria de sus comunidades”.


Para empezar les dejo el "ABC de la Agricultura Orgánica" de técnicas que se han estado utilizando a lo largo de América Latina. Este manual fue escrito por dos agricultores orgánicos, Jairo Restrepo y Sebastiaô Pinheiro, ellos se han dedicado desde hace varios años a difundir y a acercar las técnicas de la agricultura orgánica a los agricultores de América. Ellos están de acuerdo y a favor de que la información que generan se conozca y se difunda.

http://www.mediafire.com/?sharekey=e076d324709ebc71e7c82ed4b8f0c380e04e75f6e8ebb871


Objetivos de la Agricultura Orgánica
1. Producir alimentos sanos, libres de venenos sin contaminar el medio ambiente, eliminando todos los insumos y prácticas que los perjudiquen.
2. Producir alimentos económicos, accesibles a la población y nutricionalmente equilibrados.
3. Disminuir la dependencia de insumos externos de los agricultores, además de desarrollar y apropiarse de una tecnología adecuada a sus parcelas.
4. Promover la estabilidad de la producción de una forma energéticamente sostenible y económicamente viable.
5. Buscar la autosuficiencia económica de los productores y de las comunidades rurales (autogestión), reduciendo los costos de producción y preservando los recursos básicos que poseen.
6. Trabajar con la conservación, la biodiversidad genética y el comportamiento natural de los ecosistemas; en ningún momento trabajar
contra ellos.
7. Trabajar la integralidad de los ciclos biogeoquímicos y sus interrelaciones con el medio ambiente, en todos los procesos de la producción.
8. Recuperar, conservar y potencializar la fertilidad de las plantas y la nutrición del suelo.
9. Trabajar con el reciclaje de nutrimentos minerales y conservar la materia orgánica, pues en los trópicos, es mucho más fácil la tarea de conservar la materia orgánica que se tiene, que tratar de reponer la materia orgánica que se pierde. Sol – Sombrero - Suelo.
10. Buscar una mayor utilidad del potencial natural, productivo, biológico y genético de las plantas y de los animales.
11. Comprender y trabajar las unidades productivas de acuerdo a sus limitaciones y al potencial de su suelo, agua, clima y economía local; logrando buscar el tamaño más eficiente de la unidad de producción de forma diversificada.
12. Asegurar la competitividad de la producción de alimentos en mercados locales, regionales, nacionales e internacionales, compañadas de los parámetros de cantidad y calidad.
13. Aprovechar todas las ventajas comparativas sociales, económicas, ecológicas y agrotecnológicas que ofrecen los sistemas orgánicos de producción frente a los constantes fracasos de la agricultura convencional, paran construir un verdadero desarrollo sostenible centrado en las capacidades humanas en el medio rural.

riego por goteo, ahorro de agua





La escasez de AGUA obliga a reiterar nuevamente una llamada a la moderación de consumo por parte de la población a nivel mundial, ya que sin su colaboración los esfuerzos técnicos que llevan a cabo algunas organizaciones resultarían insuficientes.

Sólo muy poca agua es utilizada para el consumo del hombre, ya que: el 75% es agua de mar y tiene sal, el 2 % es hielo y está en los polos, y sólo el 1 % de toda el agua del planeta es dulce y de este 1% de agua , encontrándose en ríos, lagos y mantos subterráneos. Además el agua tal como se encuentra en la naturaleza, para ser utilizada sin riesgo para el consumo humano requiere ser tratada, para eliminar las partículas y organismos que pueden ser dañinos para la salud. Y finalmente debe ser distribuida a través de tuberías hasta tu casa, para que puedas consumirla sin ningún problema ni riesgo alguno.

De este 1% una buena parte ya está contaminada formando parte de las aguas residuales en las zonas urbanas, en el caso de nuestra región de Puno tenemos algunas cuencas ya contaminadas, muchos ríos de nuestra región están siendo contaminados por los desechos mineros, conteniendo en sus aguas metales de alto peso molecular nocivos para la salud humana y ambiental.

El Sistema de Riego por goteo, es una técnica de riego, se caracteriza por ser una fuente de ahorro de agua, mejor control del suelo, mayor rendimiento de los cultivos, solo se emplea al sistemaza radicular de la planta, no erosiona el suelo, menor perdida de nutrientes por lixiviación, se puede aplicar programas de frtirrigacion. El inconveniente fundamental es el costo de la instalación.

El Sistema de Riego por goteo, constituye en una alternativa para los pequeños agricultores de la costa norte del país para que puedan acceder a una tecnología intermedia que les posibilite alcanzar su propia seguridad alimentaría y producir excedentes para el mercado.


RIEGO POR GOTEO





DEFINICIÓN: El riego localizado o riego por goteo es la aplicación del agua al suelo, en una zona más o menos restringida del volumen radicular. Sus principales características son: - utilización de pequeños caudales a baja presión - localización del agua en la proximidad de las plantas a través de un numero variable de puntos de emisión - al reducir el volumen de suelo mojado, y por tanto su capacidad de almacenamiento, se debe operar con una alta frecuencia de aplicación, a dosis pequeñas.


VENTAJAS E INCONVENIENTES


VENTAJAS:


Una importante reducción de la evaporación del suelo y de las pérdidas por percolación, lo que trae una reducción significativa de las necesidades netas y brutas de agua. No se puede hablar de una reducción en lo que se refiere a la transpiración del cultivo, ya que la cantidad de agua transpirada (eficiencia de transpiración) es una característica fisiológica de la especie. Al contrario, se puede pensar que la transpiración del cultivo en riego localizado sería generalmente superior a la que se observaría en riego que cubre totalmente la superficie del suelo (riego por aspersión) debido al efecto de "ropa tendida" o "efecto oasis", que incrementa la parte advectiva del proceso de evaporación a la superficie de las hojas.

La posibilidad de automatizar completamente el sistema de riego, con los consiguientes ahorros en mano de obra. El control de las dosis de aplicación es más fácil y completo.

la posibilidad de utilizar aguas más salinas que en riego convencional, debido al mantenimiento de una humedad relativamente alta en la zona radical (bulbo húmedo).

una adaptación más fácil en terrenos rocosos o con fuerte pendientes

No se moja el dosel vegetal, lo que disminuye los riesgos de problemas fitosanitarios

Reduce la proliferación de malas hierbas en las zonas no regadas

Permite la "fertirrigación", es decir el aporte controlado de nutrientes con el agua de riego.






INCONVENIENTES:

El coste elevado de la instalación.

Se necesita una inversión elevada debida a la cantidad importante de emisores, tuberías, equipamientos especiales en el cabezal de riego y la casi necesidad de un sistema de control automatizado (electroválvulas). Sin embargo, el aumento relativo de coste con respecto a un sistema convencional no es prohibitivo.

El alto riesgo de obturación ("clogging" en inglés) de los emisores, y el consiguiente efecto sobre la uniformidad del riego. Esto puede ser considerado como el problema nº 1 en riego localizado.

La presencia de altas concentraciones de sales alrededor de las zonas regadas, debida a la acumulación preferencial en estas zonas de las sales. Esto puede constituir un inconveniente importante para la plantación siguiente, si las lluvias no son suficientes para lavar el suelo.



CARACTERÍSTICAS DEL RIEGO POR GOTEO:


El riego por goteo supone una mejora tecnológica importante, que contribuirá a una mayor productividad mejor uso del agua de riego.
El agua se aplica al suelo, luego se infiltra en el terreno y se mueve en en diferentes direcciones principalmente en dirección horizontal y vertical.
no se moja todo el suelo, sino solo ala parte que se aplica el gotero, por consiguiente humedece tan solamente el sistema radicular de la planta.

Menor lavado de nutrientes por lixiviación o percolación de NO-3, H2PO-4, y otros iones que son importantes en la nutrición de las plantas.

Se puede aplicar programas de fertirrigacion.



TIPOS DE RIEGO POR GOTEO:

Subterráneo: muy poco utilizado por características de las raíces que tiene los cultivos.
Superficial: Muy extendido
Aéreo: usado en invernaderos, el agua cae por gravedad al pie de la planta, usualmente usado con programas de fertirriego.






SANIDAD Y DRENAJE:

Un suelo para ser cultivado debe de estar saneado, para evitar las concentración de sales a que van a dificultar el desarrollo del cultivo, e inmediatamente deben ser lavados e inundados con agua para que las sales sean arrastrados y lixiviados.

Para eso se requiere que el suelo debe tener un adecuado drenaje o en todo caso se debe de construir los canales de drenaje, para que los suelos no estén encharcados acumulando iones de Na que salinizan el suelo por estar saturados de agua pueden morir las plantas además habrá deficiencia de Fe (clorosis).




http://www.monografias.com/trabajos58/riego-goteo-fertirrigacion/riego-goteo-fertirrigacion.shtml